张凯（餐饮中心厨师长）

作为厨师长，根据师生口味创新菜品，推陈出新。在节气、校庆、迎新等活动中，研发新菜品，在自营餐厅推广。此外积极参加培训活动，今年暑期，在湖州餐饮商会组织的理论和实操培训上，被评为“湖州烹饪名师”称号；同年九月，在“浙江省高校后勤第八届餐饮技能比武大赛”中荣获红案个人金奖。此外，张凯还开设了“湖师美食小课堂”，负责菜品制作与教学工作，推出的视频深受师生喜爱。